原料
大草蝦: 500克, 蔥: 2根, 姜: 1小塊, 蒜: 3瓣, 生抽: 1大匙, 鹽: 1/2茶匙, 料酒: 1大匙, 油: 2大匙
步驟
1大蝦洗乾淨,剪去蝦須和蝦腳,在背部剪開,挑出蝦腸
2蔥切蔥花備用
3姜蒜剁碎
4熱油鍋,把姜蒜,蔥白爆香
5把蝦倒入炒至微微變色
6放鹽,生抽,料酒炒勻,燜煮至蝦熟透
7最後放入剩餘的蔥花炒勻就可。鮮香,好味,絕對讓你吃到連手指都不放過呢
大草蝦: 500克, 蔥: 2根, 姜: 1小塊, 蒜: 3瓣, 生抽: 1大匙, 鹽: 1/2茶匙, 料酒: 1大匙, 油: 2大匙
1大蝦洗乾淨,剪去蝦須和蝦腳,在背部剪開,挑出蝦腸
2蔥切蔥花備用
3姜蒜剁碎
4熱油鍋,把姜蒜,蔥白爆香
5把蝦倒入炒至微微變色
6放鹽,生抽,料酒炒勻,燜煮至蝦熟透
7最後放入剩餘的蔥花炒勻就可。鮮香,好味,絕對讓你吃到連手指都不放過呢