原料
紫蕃薯，奶油，黃油，消化餅
步驟
1.事先去把蕃薯蒸熟，接著開始製作： 2.黃油隔水融化（一個碗裝黃油，置於另一個裝著熱水的大碗內）。 3.將消化餅壓碎。 4.消化餅碎和融化的黃油拌勻。 5.用了一個圓型的飯盒，內鋪上保鮮膜，將拌好的餅碎鋪進去，壓平。 6.把蒸好蕃薯去皮壓成薯泥。 7.薯泥和奶油（將奶油打發效果更好）混合拌勻，至看不到白白的奶油為止。 8.拌好的薯泥加到剛才鋪了消化餅的模子裡面，填緊壓平。
小技巧
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