原料
雞全腿1隻: , 黑胡椒粉 鹽 花椒粉 若干: 15, 花生油 醬油 少許: 15
步驟
1把買來的雞全腿 洗凈(如果冰鮮的要泡清水一兩個小時取出去血水,我就偷懶洗洗算了) 在雞腿上劃多幾道 花刀 ……也是為了去血水和快熟……
2然後 撒黑胡椒粉 撒滿正反兩面 花椒粉同上 可以撒少一點這個,鹽一小勺抹勻, 接著加一小勺花生油 和一小勺醬油抹勻
3放進保鮮盒裡 3.4個小時 然後放鍋里正反面煎熟即可 當然有條件的煎熟後 還可以放烤箱用180度烤十來分鐘 去去血水!
小技巧
旁邊裝盤 奇異果一枚! 吃完很青口解膩╮(╯▽╰)╭