冬瓜: 100克, 薏米: 20克, 豬骨: 250克, 蔥: 適量, 姜: 1片, 鹽: 適量, 紅棗: 適量
1冷水下鍋瀝水去血水
2起鍋不要粘血水
3放入砂鍋小火煲1個小時
4冬瓜備用
5加入冬瓜煲20分鐘即可