原料
紫薯: 350克， 芋頭: 350克， 南瓜: 350克， 木薯粉: 300克， 紅豆: 100克， 西米: 100克， 椰汁: ， 仙草凍:
步驟
1紫薯南瓜芋頭洗凈去皮，切片，放入蒸鍋蒸熟。怕串色的可以像我一樣用筷子隔開。
2搗成芋泥，分次加入木薯粉，揉成麵糰，切成小塊。紫薯搗碎後最硬，可以混一點芋頭進去，方便成型。
3下鍋煮熟，漂浮起來就算是熟啦。
4加入事先煮好的西米和蜜紅豆還有仙草凍，最後淋上椰汁。
5超有成就感啊啊啊！！！！！
小技巧
紫薯蒸熟後最硬，南瓜最軟，都可以混一點芋頭進去，而且芋頭有粘性，比較好成型。
