原料
洋蔥: 半隻, 蒜頭: 幾瓣, 豆腐果: 適量, 嫩豆腐: 適量, 梅林午餐肉: 適量, 火腿腸: 適量, 芝士年糕: 適量, 魚餅: 適量, 活蝦: 適量, 蟹棒: 適量, 青蒜: 一顆, 金針菇: 適量, 生菜: 適量, 大白菜: 適量, 青菜: 適量, 菠菜: 適量, 香菇: 適量, 韓式辣醬: 適量, 自製泡菜: 適量, 高湯: 適量, 生抽: 適量, 味淋: 適量, 日式醬油: 適量, 醋: 少許, 糖: 1小勺, 鹽: 少許, 泡麵: 1塊, 芝士片: 1片, 雞蛋: 一個, 香蔥: 少許, 海苔碎: 少許, 白芝麻(熟): 少許
步驟
11、所有蔬菜洗凈,切成自己需要的形狀、大小。
22、把所有食材放入鍋中,擺成自己喜歡的樣子!記得,香菇要表面要切出一個米字花型,這樣才好看!(食材我也是隨意擺擺,沒什麼需要特別注意的)
33、食材擺好後在中間倒入準備好的高湯、辣椒醬、泡菜和其他的調味品(這裡的調味品的量也是按照自己口味放的)
44、然後把泡麵?泡在中間位置,上面再鋪上一片芝士片就可以開火煮啦,大概煮個十分鐘左右就可以打入一個雞蛋在上面,讓雞蛋變熟,喜歡的話還可以在芝士上面撒上一些蔥花、海苔碎和白芝麻會讓你更有食慾,顏色也更豐富喔!
55、開火煮咯!
66、看看,在鍋里咕嘟咕嘟的感覺是不是很好啊!
77、最後祝大家用餐?愉快!