簡介
北義脆皮披薩麵皮作法，請查詢本站食譜-【北義脆皮披薩麵皮】
原料
北義脆皮披薩麵皮1張，培根50公克，洋蔥40公克，蕃茄披薩醬1又1/2大匙，起司絲適量，黑胡椒粉適量，俄力岡適量
步驟
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。 2.將培根切片，洋蔥去皮切成圈，備用。 3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上蕃茄披薩醬。 4.作法3上均勻撒上起司絲，再均勻鋪上作法2材料，最後再撒上黑胡椒粉、俄力岡和適量起司絲。 5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。
