原料
全麥粉: 125g， 高筋麵粉: 125g， 奶粉: 10g， 鹽: 5g， 5度冷水+雞蛋: 200g， 蜂蜜: 30g， 橄欖油: 20g， 酵母: 2.8g（自帶勺小1）， 切達芝士片: 1片
步驟
1全麥粉，高粉，奶粉，鹽依次放入麵包機，堆成小山
2冷水，雞蛋，蜂蜜稱量好後，攪拌均勻，圍著麵粉小山的四周倒入麵包機～快手也可不攪拌直接放～切達芝士片撕成小塊均勻撒入麵包機
3酵母放入酵母盒，選全麥麵包程序，無果料，烤色淡，按開始，機器揉面中～等待麵糰稍成型，倒入橄欖油～快手也可和蛋液水一起倒入
4等著香味把你叫醒吧！
5新鮮出爐！
6外觀
7切面
8外皮酥脆，內心超軟，口感偏香咸?
小技巧
這次是預約的，沒投果料，感覺我那瓶波本泡葡萄乾已經蠢蠢欲動啦(￣▽￣)，芝士也可以投果料的時候手動投入！全麥粉的比例我再慢慢試驗吧～
