大雞胸: 一個, 澱粉: 一勺, 牛奶: 一勺, 全蛋液: 1/2小勺, 鹽: 適量, 糖: 適量, 干羅勒碎: 適量
1雞胸切成小塊,用廚房用紙吸干水份
2加入所有調料拌勻,腌制30分鐘,中間要攪拌幾次
3支鍋,熱油炸~ 最後,再一起倒入油中復炸一下 控一會油,裝盤就可以了~
★油溫不要太高中小火就可以 ★最好一塊一塊炸,雖然費一些時間,要是一起會粘住的 我就直接吃了,大家還可以自己搭配醬料沾著吃,做成沙拉應該也不錯(๑•ั็ω•็ั๑)