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原料
落基山棉花糖: 230克, 總統黃油: 60克, 奶粉: 120克, 開心果: 160克(可以用花生代替), 凍干草莓脆: 70克
步驟
1準備好原材料和工具 草莓干切碎,棉花糖切小塊
2黃油放不粘鍋小火融化
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3加入棉花糖一直小火熬到和黃油一起完全混合
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4加入奶粉攪拌到完全混合
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5關火放入開心果和草莓脆
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6用刮刀攪拌均勻
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7倒入牛軋糖整型盤裡用整型刮板壓平(沒有的話就放在鋪了油布的烤盤裡用擀麵杖整型即可)
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8放涼後切塊
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9包裝
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小技巧
1、材料影響口感,用別的材料做的話不敢保證; 2、全程小火; 3、一定要用不粘鍋; 4、最好用刮刀攪拌,用木鏟會粘。