咖喱金針菇蓋澆飯 0

原料

濃縮咖喱塊: ， 金針菇: ， 木耳: ， 烤腸或雞丁:

步驟

1放入少許油，將金針菇放入熱油中稍微燙一下。

2放入濃縮咖喱塊和少於水，淹沒金針菇。

3等待咖喱塊完全融化沸騰，加入木耳等，若喜歡吃肉可以加入雞丁或者烤腸。

4收汁，等待咖喱湯水濃稠。

5直接蓋在飯上蓋澆飯就成功了

小技巧

水不要放太多，金針菇本身脫水很多。

相關菜譜