雞蛋牛奶布丁 0

原料

雞蛋:: 4個, 牛奶: 500ML, 白砂糖: 90g(有點甜,可減少至80g), 檸檬汁或者香草精: 少許

步驟

1牛奶加細紗糖加熱,晾涼。雞蛋打散後加入牛奶中拌勻,過篩3次後倒入布丁瓶中。

2然後把布丁瓶用錫紙包好,包嚴,放到放有熱水的烤盤中。

3烤箱預熱160度,烤30~35分鐘。

4出爐晾涼後,放入冰箱冷藏,隨吃隨拿。

5夏日,孩子的最愛。

小技巧

烤箱預熱160度,烤30~35分鐘。出爐

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