原料
雞心: 一份, 蚝油: 適量, 美味鮮醬油: 適量, 色拉油: 適量, 椒鹽: 少許, 孜然: 少許
步驟
11.超市買來一份新鮮的雞心。
22.用剪刀剪開雞心,清洗乾淨血水。
33.用適量蚝油和美味鮮醬油調汁,拌勻雞心!
44.將拌勻的雞心,在中間部分插入牙籤!
55.平鋪入空氣炸鍋,刷點油,180度烤6~7分鐘。
66.烤6~7分鐘後暫停,灑入椒鹽和孜然,再灑入白芝麻,繼續烤2分鐘左右就可以出鍋。
77.裝盤
88.看著味道很不錯!
99.來個出鍋圖!
小技巧
1.蚝油和醬油根據雞心多少適量添加,如烤熟後不夠咸可以灑椒鹽,灑孜然等都可以根據自己口感隨意變換,如換成白鬍椒粉等也可以! 2.腌制雞心也可以隨自己隨意變換,如加點蒜末或蔥花等都可以!