原料
黃豆: 200g， 麵粉: 3湯匙， 打泡粉: 5g， 蔥花: 適量， 食用鹽: 適量， 榨汁機: 一台
步驟
1準備好材料，如圖所示
2黃豆泡軟（至少3個小時以上）加入榨汁機內
3大概打1分鐘左右
4打細膩後開蓋倒出豆漿
5豆漿加入小鍋中，加入白砂糖，加熱至沸騰，倒入杯中
6取出榨汁機濾網中的豆渣（先擠干水份）碗中放入3湯匙麵粉，5克泡打粉、食鹽、蔥花
7使用勺子攪拌均勻
8搓成球狀，再一巴掌按成餅狀
9鍋中加入少許油，放入豆豆餅，兩面煎黃
10完成品！
小技巧
相信大家會做的比我還要好喔~
