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原料
香橙: 1個, 冬瓜: 250克, 挖球器: 1把
步驟
1用挖球勺將冬瓜挖成一個個圓球形。
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2將鍋里的水燒開,把冬瓜球放入鍋中,等待水和冬瓜球再次燒開。
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3將冬瓜撈出來過涼水,裝碗備用。
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4橙子去皮切塊,用料理機或擠汁器榨出橙汁
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5將橙汁到入裝有冬瓜的碗中,要把橙汁淹沒過冬瓜球為宜
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6放入冰箱冷藏一小時即可,用薄荷葉點綴一下,就大功告成啦~
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小技巧
1.如果怕麻煩,可以將冬瓜切條,切塊,隨意發揮。 2.橙子的好壞,酸甜,決定了這道甜品的最終效果~用好橙子很有必要喲~ 3.可以用果珍,橙汁飲料替換鮮榨橙汁,但會比較甜,清淡或濃郁自己選擇。 4.一定要記得冷藏。 5.冬瓜雖然是眾所周知的美容減肥食品,味甘淡,性微寒,但脾胃虛寒、腎虛者不宜多服。