原料
乾酵母，麵粉，雞蛋，黃油，糖，鹽，雞精，番茄醬，培根，芝士片
步驟
1、乾酵母用溫水化開，加入麵粉、一個雞蛋、糖、鹽、雞精、黃油，合成光滑的麵糰。 2、包上塑料袋，放在溫暖的地方發酵。大概發一個半小時，等到麵粉變成兩三倍大就發好了。 3、發好的麵糰取出擀成很薄的麵餅，我用的烤盤是長方形的，所以就擀成了長方形麵皮。 4、把擀好的麵皮放在墊好油紙的烤盤裡。表面用叉子叉滿洞洞，塗一層番茄醬，放兩層培根（培根我是淘寶買的，一片一片分好的，長條型的。），再放一層芝士片（芝士片也是淘寶買的，感覺烤出來比芝士碎要嗲）。 5、烤箱200度預熱10分鐘，然後180度，烤25分鐘，快烤好的時候觀察一下披薩的表面，有點焦黃就好了。小一點的烤盤烤20分鐘，大點的烤25分鐘就好了。 6、烤好取出來涼涼再撕油紙，切成塊。
