橄欖油大蒜炒意粉 0

原料

百得阿姨意粉: 200g, 大蒜: 一整個,越多越香, 橄欖油: 沒量,很多, 香草: 新鮮的好,我用的的是混合干香草, 干辣椒: 2個, 鹽: 適量, 配菜: 火腿,香腸,隨你喜歡, 黑胡椒: 沒量,多些香些

步驟

1冷水下些鹽煮開,熱水下意粉,中火煮10分鐘(我喜歡軟些)。煮好後瀝水待用

2冷鍋下橄欖油,中小火下大蒜,慢慢炒至金黃略焦,一定要

3放干辣椒,鹽,稍稍翻炒,倒入意粉,香草,黑胡椒,再翻炒拌勻即可

4裝盤,放入配菜,開吃!

小技巧

鹽一定要放夠噢~

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