原料
胚芽土司: 一袋， 番茄: 2個， 土豆: 2個， 雞蛋: 3個， 牛奶: 100毫升， 培根: 四片， 黑胡椒: 少許， 鹽: 少許， 黃油: 少許， 沙拉醬: 少許
步驟
11。土豆蒸熟用勺子壓軟成土豆泥 趁熱加入黃油 攪拌均勻後加入牛奶 攪拌至順滑 會很細膩 撒入適量黑胡椒和鹽 放一邊備用 2。雞蛋煮熟 蛋白蛋黃分開切碎 再一起拌入沙拉醬 攪拌至順滑 3。培根煎熟 番茄切片
2兩片吐司都抹上土豆泥 一片放番茄片一片培根 最後放上雞蛋沙拉醬 合一起 切片就可以吃啦！
3當早餐真的很棒哦！土豆泥很濕潤很香和胚芽吐司真的非常搭！
小技巧
煮熟的雞蛋 蛋白和蛋黃一定要分開切碎 再和在一起 這樣會方便很多
