原料
胡蘿蔔: 一根, 雞蛋: 一個, 芝士: 40g, 鹽: 1/2勺, 糖: 1/4勺, 黑胡椒粉: 少許, 醬油: 1/2勺, 蔬菜少許: 增色用,可不加
步驟
1胡蘿蔔洗凈去皮擦成絲,然後切碎,越碎越入味。
2胡蘿蔔碎中加入少量的鹽、糖、黑胡椒粉、醬油進行調味。(調味品的量可以自己根據喜好和胡蘿蔔的大小進行把握)
3雞蛋攪勻倒入烤盤內,平鋪開來。
4把調好味的胡蘿蔔碎倒入烤盤內,和雞蛋均勻鋪開。
5芝士切碎或擦絲,把胡蘿蔔均勻覆蓋一層即可。
6烤箱180度預熱,上下火15分鐘即可。
小技巧
1.喜歡色彩多元化一點,所以放了一點點生菜碎 2.個人喜歡把芝士烤的脆脆的吃 3.糖放多了會很膩哦,所以一些些就好