木耳菜(也可用時令綠色蔬菜): 1把, 蒜泥: 若干
1新鮮木耳菜洗凈切段
2大蒜去皮,放進蒜泥器中(強烈推薦這個廚房小工具,便宜好用,只要轉幾下,大蒜頭輕鬆變蒜泥)
3看,蒜泥就出來了
4熱鍋冷油,入鍋爆炒,加鹽調味即可出盤。美味可口的蒜泥木耳菜就出鍋啦~
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