大頭魚尾: 1條， 夏枯草: 15克， 棉茵陳: 20克， 瘦肉: 100克， 陳皮: 1/3個， 姜: 2片， 紅蘿蔔: 一個， 密棗: 1粒
1如諾病毒流行煲這湯
2魚尾洗乾淨，紅蘿蔔去皮
3夏枯草，棉茵陳洗乾淨
4紅蘿蔔，瘦肉切小塊
5小許油下鍋加薑片將魚煎至微微金黃色
6加上水煮10分鐘成乳白色湯
7將所有材料放入煲內
8加上剛才的乳白色的湯煲45分鐘，加鹽就可以飲用了
可以不加密棗的
