原料
豬肉,老抽適量,五香粉適量,雞精少量,鹽少量,蜜糖少量
步驟
1.先將豬肉切小塊飛水。 2.將豬肉晾乾放入攪拌機攪拌打碎,其間放入五香粉、雞精、鹽、油、老抽。 3.放在烤盤上壓成薄片狀,建議用玻璃烤盤。 4.放入烤箱用250度烤15分鐘,然後取出翻轉,再放到烤箱烤5分鐘。然後取出表面塗上蜜糖,待涼快後即可食用。
豬肉,老抽適量,五香粉適量,雞精少量,鹽少量,蜜糖少量
1.先將豬肉切小塊飛水。 2.將豬肉晾乾放入攪拌機攪拌打碎,其間放入五香粉、雞精、鹽、油、老抽。 3.放在烤盤上壓成薄片狀,建議用玻璃烤盤。 4.放入烤箱用250度烤15分鐘,然後取出翻轉,再放到烤箱烤5分鐘。然後取出表面塗上蜜糖,待涼快後即可食用。