香腸炒豆腐 0

簡介

女兒去超市買了一堆香腸回來,我說天天吃香腸你不膩,她說你不是說豬肉貴嘛,我幫你省錢。問:那你還買那麼多排骨? 答:我怕你吃香腸會膩。哈、哈哈、哈哈哈!暈死。現在的小孩厲害,總能找到理由。

原料

豆腐3塊,香腸1根,蔥適量,蒜適量,鹽適量,雞精適量

步驟

1.嫩豆腐先用鹽水浸泡一下,這樣煎起來不會爛掉。 2.將香腸切片然後對半切開。 3.將豆腐切塊入鍋先煎一下盛起待用。 4.起油鍋,爆香蒜頭,下香腸炒香 5.加入豆腐,加一點水、鹽稍燜一下。 6.下點雞精,撒點蔥花調好味道。 7.成了。

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