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板栗鴨
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原料
醬油,八角,蔥,姜,鹽,糖,料酒,雞精,水澱粉
步驟
1.將鴨子剁成塊,放料酒斷生 2.起油鍋,蔥薑絲爆香放鴨塊翻炒 3.放醬油,水,八角煮沸,放板栗,燒至板栗酥軟放雞精,糖,鹽調味用水澱粉勾芡收汁即可
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