原料
雞腿: 1個， 板栗: 未剝皮的板栗放吃飯的碗四分之三左右， 八角: 1個， 料酒: 一勺， 老抽: 一勺， 生抽: 一勺， 大蒜生薑: 少許， 鹽，白糖: 適量
步驟
1熬出來的板栗，你可以再蒸一會兒。我喜歡吃軟軟的所以我有蒸了幾分鐘。
2雞腿洗乾淨剔骨切塊，➕料酒，生抽，老抽腌制一會
3油燒熱，➕生薑大蒜炒兩下，就把雞腿子加進去，炒啊炒，炒到你覺得看上去雞腿好了。
4把板栗加進去吧！再加上我們的八角，炒兩下，就可以加水啦！差不多把我們的食材淹沒，蓋上蓋子，大火燒開轉中火。你可以玩玩手機，聊聊天。。
5好啦，可以留一點汁水，➕鹽，一定記得我們加了生抽的，依據個人口味選擇加不加或者➕多少。然後撒上我們的白糖，炒兩下就可以起鍋羅！
6開吃吧！我因為是一個人吃，就乾脆把汁水淋在了飯上在電飯煲悶了一會兒，配上一個青菜，美美噠
小技巧
我把雞腿皮子都扔了的。第一我自己不愛吃，第二就是為了健康著想吧！
