主料：橘子50克，圓白菜20克，綠豆芽20克，裙帶菜(干)10克， 調料：香油3克，醬油1克
1.將橘子罐頭的湯汁倒掉，瀝干。 2.將高麗菜（圓白菜）切成細絲，豆芽菜（綠豆芽）去根須，裙帶菜切碎，全部材料都用熱水燙過，以濾網瀝干水分。 3.將橘子，高麗菜，豆芽菜，裙帶菜放入料理盆中，攪拌均勻，再以芝麻油和醬油調味。
