原料
黃豆芽: 1斤~2斤, 白糖: 適量, 香油: 少許, 陳醋: 少許, 蒜: 2瓣, 生抽: 少許, 剁椒: 看自己吃辣的程度添加, 蔥花: 少許, 香菜: 少許, 雞粉: 少許
步驟
1涼拌黃豆芽,這個是做好的成品
2涼拌海帶絲,先把豆芽清洗乾淨,瀝干水
3涼拌海帶,把水燒開,然後把豆芽倒入水中煮至3~5分鐘關過
4涼拌黑木耳,煮好的豆芽要過冷水洗凈,然後把水瀝干
5涼拌綠豆芽,最後一步就是把所有的調料,助料放一起,搞拌均勻就可以開動嘍!!!!綠豆芽的做法也是一樣的,但要注意,綠豆芽煮的時間比黃豆芽少1~2分鐘哦!!
6涼拌蓮藕片,涼拌其他的都可以用這方子哦!!
7拍青瓜