天氣越來越熱了,下廚拌個顏色豐富而令人垂涎欲滴的開胃小菜,瞬間能讓你的食慾激活!
原料:紫甘藍,西藍花,小柿子,苦菊,彩椒,黃瓜,青檸檬,花生,生菜,香菜 配料:蘋果醋,生抽,食醋,植物油
1、所以原料洗凈備用。 2、西藍花用熱水焯下,小柿子切半,紫甘藍、彩椒切塊。 3、調汁:蘋果醋、食醋、生抽按比例3:2:1 調好後加1勺植物油,倒入步驟(2)中拌勻即可。