不用加調味料，包括鹽。 紅羅卜一顆（切小塊），玉蜀黍一顆（切小塊），青 毛瓜半棵（切小塊），金瓜1/4（切小塊），芹菜3 片（切小塊），紅棗2 粒（切開），枸杞子一湯匙，乾貝一湯（泡水），姜一小塊（砸偏），蒜蓉一茶匙。
油一湯匙爆香姜和蒜蓉，加水2000cc的水，水滾，把所有的材料丟進鍋滾半小時就可。
