秀珍菇，味道清香，營養豐富，餘味無窮，喜歡用它來煮湯。俺一般是下班後買菜，先做湯，把做湯的材料下鍋先煮上，再煮飯炒菜，等其它菜做好了，湯也行了，省時間，呵呵。今天就來個秀珍菇排骨湯。
秀珍菇250克，排骨1根，姜適量，鹽適量
1.將秀珍菇洗凈。 2.排骨洗凈切大塊。 3.所以材料下鍋加水燒開，文火煮半小時至1小時，起鍋前加鹽調味就可以了。
