原料
步驟
1.材料:豇豆,五花肉,蒜頭,辣椒 2.豇豆洗凈掰成較長的段 3.鍋內多倒些油燒熱後,下入豇豆,小火煸炒 4.豇豆煸炒至軟爛後盛出備用。(這個過程比較長,一定要小火不斷翻炒) 5.五花肉切片,蒜頭拍散去皮 6.起油鍋,入蒜頭和五花肉炒香。(喜辣的可以把辣椒加入煸炒) 7.倒入豇豆和辣椒,並調入少許料酒和生抽,鹽和糖炒勻即可
1.材料:豇豆,五花肉,蒜頭,辣椒 2.豇豆洗凈掰成較長的段 3.鍋內多倒些油燒熱後,下入豇豆,小火煸炒 4.豇豆煸炒至軟爛後盛出備用。(這個過程比較長,一定要小火不斷翻炒) 5.五花肉切片,蒜頭拍散去皮 6.起油鍋,入蒜頭和五花肉炒香。(喜辣的可以把辣椒加入煸炒) 7.倒入豇豆和辣椒,並調入少許料酒和生抽,鹽和糖炒勻即可