原料
杏鮑菇80公克,三色甜椒各20公克,鹽1/2小匙,鮮雞粉1/2小匙,細砂糖1/2小匙,米酒1小匙,水2大匙
步驟
1.杏鮑菇洗凈切片;三色甜椒均洗凈、去蒂及籽後切塊;備用。 2.熱鍋倒入適量油燒熱,放入所有材料翻炒至有香味散出,再加入所有調味料拌炒均勻即可。
杏鮑菇80公克,三色甜椒各20公克,鹽1/2小匙,鮮雞粉1/2小匙,細砂糖1/2小匙,米酒1小匙,水2大匙
1.杏鮑菇洗凈切片;三色甜椒均洗凈、去蒂及籽後切塊;備用。 2.熱鍋倒入適量油燒熱,放入所有材料翻炒至有香味散出,再加入所有調味料拌炒均勻即可。