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蝦干蒸冬瓜
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簡介
簡單易做,鮮香、清淡、爽口。
原料
冬瓜
頭或尾1塊,蝦干十數個,少許鹽
步驟
1、冬瓜挖去瓜仔成碗狀。 2、將蝦干放入少許熱水泡一下,之後連水一起放進瓜中,加入少許鹽,蒸約10分鐘即可。
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