老爸今晚的杰作,真是好吃又好喝。 做法很简单,但因为羊肉本身特别鲜,所以怎么做都很美味。 老爸的爱心汤,这么幸福啊!
羊排, 八角, 料酒, 花椒
1羊排焯水,爸爸为了祛除腥味,加料酒和花椒煮了一会。然后捞出,水倒掉。
2将羊排,八角,花椒,盐,红辣椒加足量清水直接放锅里炖一到两个小时,直到汤香肉烂。