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原料
黄油 200g, 低筋面粉 420g, 糖粉 110g, 盐 2g, 全蛋 2个
步骤
1准备材料
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2黄油室温软化,打蛋器打成羽毛状。加入糖粉、盐打匀。
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3鸡蛋一个一个加入继续打匀
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4打蛋器把全部材料打顺滑
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5拌入低筋面粉
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6揉成面团
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7面团入冰箱冷藏松弛1小时
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8冰箱取出面团回温,擀成自己喜欢的厚度,饼干模具压出花纹即可。
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9饼干放入烤盘
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10预热好烤箱180℃烘烤12分钟出炉
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11出炉
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黄油 200g, 低筋面粉 420g, 糖粉 110g, 盐 2g, 全蛋 2个
1准备材料
2黄油室温软化,打蛋器打成羽毛状。加入糖粉、盐打匀。
3鸡蛋一个一个加入继续打匀
4打蛋器把全部材料打顺滑
5拌入低筋面粉
6揉成面团
7面团入冰箱冷藏松弛1小时
8冰箱取出面团回温,擀成自己喜欢的厚度,饼干模具压出花纹即可。
9饼干放入烤盘
10预热好烤箱180℃烘烤12分钟出炉
11出炉