原料
黄油: 100g, 低筋面粉: 200g, 糖粉: 55g, 盐: 1g, 全蛋: 1个
步骤
1黄油软化打成羽毛状,加入糖粉、盐打匀。
2鸡蛋加入继续打匀,拌入低筋面粉,揉成面团。
3面团入冰箱冷藏松驰1小时
4取出面团回温,擀成喜欢的厚度,饼干模具压花
5饼干放入烤盘,预热好烤箱烘烤10分钟出炉
黄油: 100g, 低筋面粉: 200g, 糖粉: 55g, 盐: 1g, 全蛋: 1个
1黄油软化打成羽毛状,加入糖粉、盐打匀。
2鸡蛋加入继续打匀,拌入低筋面粉,揉成面团。
3面团入冰箱冷藏松驰1小时
4取出面团回温,擀成喜欢的厚度,饼干模具压花
5饼干放入烤盘,预热好烤箱烘烤10分钟出炉