接触到这种果肉是在寿司店里,第一口就被惊艳了!后来终于买到了整只果,拌白糖也是欲罢不能。再到加奶打奶昔,最后到冰淇淋,好喜欢!下次要弄成面包蘸酱!
牛油果肉 一个(约116g), 淡奶油 65g, 牛奶 120g, 炼奶 大挖勺两勺, 细砂糖 10g
1牛油果放入果汁机加淡奶油和牛奶搅打成浆
2搅匀后加两挖勺炼奶和10g糖,继续搅打
3倒入深瓷碗,冻入冷冻层。隔半小时取出搅拌一次,搅拌三次以后就可以冻着等吃了
牛油果真的好浓郁啊啊啊啊啊~