蛮下饭的一个菜
鸡腿 2只, 蒜薹, 油, 生粉, 生抽, 海天黄豆瓣酱
1蒜薹切丁,用开水烫一下,待用
2鸡腿去骨切丁,加少量油、生粉、生抽腌制一下,待用
3下油炒鸡腿丁,盛出
4炒蒜薹,加入鸡腿丁,加入蚝油及豆瓣酱。盛出即可