蒜薹肉丝 0

简介

快手+下饭+好吃，还等什么~

原料

蒜薹 1小把, 瘦肉 随意，爱吃可多放点, 料酒 适量, 酱油 适量, 食用油 适量, 白砂糖 少许, 盐 少许, 鸡精 少许（也可不放）, 清水 少许

步骤

1瘦肉切丝，蒜薹切段；

2锅中加入油，油热放肉丝煸炒一下，加入料酒、酱油，继续炒（别太久）；

3加入蒜薹，加少量白糖、少量盐，一点点水（防止锅里太干），大火翻炒；

4最后加点鸡精调味即可。