原料
鸡蛋 2个, 纯牛奶 2袋, 面粉 适量, 白砂糖 适量, 黄油 一小勺, 淡奶油 适量, 草莓 适量, 芒果, 火龙果
步骤
1鸡蛋和牛奶还有白砂糖倒一块儿搅匀
2面粉过筛加入到之前搅匀的鸡蛋牛奶里 继续搅拌均匀
3黄油放微波炉里中高温加热20秒
4把黄油倒入之前搅好的面粉里面 搅拌均匀
5把这一盆搅好的面粉放入冰箱保鲜20分钟
6拿出来之后加热平底不粘锅 可以在锅里少放一点点点油 加入一勺搅好的面粉 用小火煎 待蛋糕皮起泡泡了就差不多熟了 平倒出来放凉
7差不多煎20个皮就够了
8切好水果丁
9取一张蛋糕皮 上面抹上一层奶油 然后放上水果 然后再放上一层皮 再抹奶油放水果....后面步骤都一样了
10做好后放冰箱里20分钟再吃
小技巧
煎饼皮的时候用小火煎
