简介
好吃的小龙虾,自己做更放心!
原料
小龙虾 两斤, 大蒜头 两个, 生姜 一个, 洋葱 两个, 花椒 一把, 桂皮 一根, 干辣椒 一把, 朝天椒 一把, 香叶 三片, 八角茴香 两个, 冬阴功汤料 一袋, 丹阳封缸酒 一杯
步骤
1起油锅,放大蒜、姜片花椒八角香叶干辣椒爆香,然后扔龙虾进锅大火翻炒一下,大概两分钟就虾变红了,倒黄酒,继续炒1分钟。
2倒入冬阴功汤包,倒开水没过龙虾,把你喜欢的青椒、洋葱圈等放入锅内,放点红糖,然后大火煮十分钟,转小火焖十分钟,倒入麻油和罗勒叶闷三分钟,开吃!