麻、辣、鲜、嫩的干锅虾。
基围虾, 白酒, 盐, 味精, 胡椒, 花椒, 干红辣椒, 炸好的花生
1虾洗净，用白酒、盐、味精、胡椒腌制半小时，控干待用
2锅内油烧至7成热时，炸至变色，捞出
3另起一只锅，再次放油烧热 ，下入花椒、干红辣椒煸出香味后倒入先前炸好的虾和花生翻拌均匀就可以了
