简介
做一个养生的精致女子。 22菜谱
原料
菠萝, 培根, 青豆, 青椒, 红椒, 鸡蛋, 米饭, 食盐, 生抽
步骤
1准备材料
2直立从1/3处于剖开菠萝
3切的刀口尽量平顺
4用小刀沿着菠萝的四边划开,将菠萝芯用刀划成小块
5用铁勺将菠萝芯挖出
6菠萝肉用盐水浸泡
7青豆洗净焯水备用。葱切碎,培根、菠萝肉、青红椒斜切成丁
8鸡蛋打入碗中
9油热倒入鸡蛋液并用铲子快速搅碎,待鸡蛋熟了以后盛出
10重新下油烧热,放入葱白爆香
11放火米饭用铲子轻轻将米饭压散
12加入青豆
13加入培根
14加入青红椒
15加入鸡蛋
16最后加控干水分的菠萝块
17放入适量的食盐和几滴生抽
18所有材料搅拌均匀
19盛入事先准备好的菠萝容器
20开动
小技巧
可以用凉米饭和隔夜米饭,这样炒出来的饭颗颗分明哦!