简介
每天晚上临睡前,都要琢磨着明天早上给孩子做什么早餐,早上还要起来问一遍,要不吃这个,要不要吃那 个,小子还不耐烦,“我不想吃”,“早上没味口”或是胡乱吃两口应付了事,这孩子,早餐吃不好不光影响身 体发育还对学习有影响,真是伤脑筋。 周末和儿子一起逛超市,小子拿了一盒午餐肉,说实话,没有买过这种肉罐头给孩子吃,既然想吃一回,就 给孩子做份三明治饭团当早餐,放些西兰花和芝麻,从中医养生角度讲,早上要补阳气,早餐要以谷类食物为主 的,这份早餐有谷类、肉类、还有蔬菜,再来一杯牛奶,保证了孩子一上午的营养和能量,最重要的是,这份惹 眼的饭团让他无法抗拒。 饭团里还加了金灿灿的小米,小米虽小,可是营养价值可比大米多好多呢。
原料
米饭 一碗(大米小米), 午餐肉 一盒, 西兰花, 海苔, 芝麻, 盐, 油
步骤
1准备好各种食材,米饭用刚蒸好的
2西兰花洗净焯水控干水分
3西兰花切成细末加少许芝麻和盐拌匀
4午餐肉切片
5午餐肉用油煎两面金黄色备用
6在午餐肉包装盒里铺入保鲜膜,放米饭、西兰花
7再铺上一层米饭,用勺背压实压平取出
8在米饭上放上一片午餐肉,用海苔片卷起来即可
小技巧
米饭最好用刚蒸好的米饭,再加少许糯米可以使饭团粘合更好。 午餐肉里含有少量的防腐剂,一般人少吃。幼童、老人、孕妇、糖尿病人不可食用。