原料
米饭: ， 丁香鱼: ， 酱油: ， 糖: ， 油: ， 盐水:
步骤
1首先将米饭煮好，放凉一点点
2用手蘸一下盐水，拿一点米饭，在中间弄一点凹槽
3在里面放入一点丁香鱼，不要过多，不然会挤出来的
4先用手捏紧一下，然后放入模具中，先把饭团向下层充实
5再合起来压实
6把多余的边边拔掉，用酱油和糖调好酱汁，比例按个人口味，个人认为用烧烤酱应该也是个不错的选择
7在平底锅中放一点点油，在饭团上沾上酱汁，放进锅中煎至金黄
8完成
小技巧
我的模具是在烘焙店买的 记得拿饭团前手蘸一下盐水，这样米才不会沾手 个人认为烧烤汁加蜜糖会不错，煎的时候可以撒点芝麻，会香一点 第一次发菜谱，图片略渣，请大家多多包涵，谢谢
