简介
现在市场上,各种南瓜,但是我还是最钟情于橙黄色皮的老南瓜,甜味足,口感粉糯,南瓜的营养价值也相当的丰富,尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用,热量低,促进消化,降血糖,促进生长发育。
原料
南瓜 半斤, 雀巢淡奶油 150ml, 土豆 一个, 胡萝卜 半根, 黄油 20g, 盐 适量
步骤
1主要原料集合
2南瓜去皮切块,土豆胡萝卜去皮滚刀切小块
3锅中放入黄油,慢慢融化
4之后将南瓜,胡萝卜,土豆放入锅中翻炒
5煸炒出香味后,加入1000ml的水,大火烧开转中小火煮软
6之后将锅中的汤汁连同材料一起放在料理机中搅打成浆
7然后倒入锅中,继续煮沸
8加入淡奶油,搅匀,小火煮至浓稠
9加入适量的盐调味即可
10最后可以再表面上淋一点淡奶油装饰