前几次做都是放了孜然的,放孜然的容易烤糊,这次只放了一点儿盐,纯原味儿的,两个土豆的量。
土豆, 盐
1土豆切薄片(尽量薄,透明的最好)
2土豆泡水里洗去淀粉(哈哈,减肥MM吃多了也不怕)
3水分控干,均匀撒上盐腌五分钟
4平铺在可以放在微波炉里用的平盘上 高火两分钟 翻面再高火两分钟 就成薯片了 很脆的
我这次各面高火两分钟,是因为土豆切的薄,上次发的菜谱土豆切的厚,是三分钟,各位童鞋注意啊 火候看土豆片的薄厚和自己个人喜欢吃的口感哈。