
原料
鸡蛋 2只, 海参 适量, 温水 250克, 盐 少许, 海鲜酱油 适量
步骤
1两只鸡蛋,加少许食盐

2顺时针打匀

3加入温水

4过筛滤出细腻的蛋液

5覆盖保鲜膜

6牙签扎几个小洞

7大火十分钟,焖两分钟

8嫩的跟果冻一样

9口感好极了

10加点海鲜酱油,海参处理好放入蛋羹

11好有食欲啊

鸡蛋 2只, 海参 适量, 温水 250克, 盐 少许, 海鲜酱油 适量
1两只鸡蛋,加少许食盐
2顺时针打匀
3加入温水
4过筛滤出细腻的蛋液
5覆盖保鲜膜
6牙签扎几个小洞
7大火十分钟,焖两分钟
8嫩的跟果冻一样
9口感好极了
10加点海鲜酱油,海参处理好放入蛋羹
11好有食欲啊