原料
面条, 鸡蛋, 酱油, 青海苔, 包菜, 胡萝卜
步骤
1面条煮熟，捞出沥水备用
2配菜下锅炒熟后放入备好的面条，翻炒均匀后倒入酱油
3搅拌均匀即可出锅
4装盘后放入荷包蛋，最后撒一些青海苔粉即可
小技巧
所有《深夜食堂》系列的菜谱，材料、过程等都尊重原作的做法写出。 （图片也来自剧中截图~）
我是素食者，遇到非素食的菜谱会根据素食的材料和做法改动。
不是想要复刻的多么完美，只是想给自己一个坚持做一件事的动力。
一直很佩服有毅力去坚持做一件事的人，比如小白的每天一道菜，克叔的365道不重样早餐。
2011的最后几天，开始实战深夜食堂。
吃货的毅力养成，从做吃开始。
