原料
面条: 适量， 鸡蛋: 1个， 酱油: 适量， 香菇: 2颗， 蘑菇: 2颗， 小青菜: 看你喜欢
步骤
1材料洗干净，切好，准备好。
2大火煮开水，煮面条。我喜欢煮的久一点。然后盛出来后，冷水里冲一下，这样面条就不会太软了。
3锅子里放适量的菜油。把晾好的青菜倒入，翻炒。
4青菜翻炒的差不多之后，倒入面条，加入适量酱油，继续翻炒至面条上色均匀。（我本身吃的比较淡一点，用的又是鲜酱油，所以没有放盐）
5盛出面条，装盘，锅里的余油正好用来煎荷包蛋。
6切好的香菇蘑菇，一开始就放清水里面煮。等面条完成后，蘑菇汤也好啦……
